ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکننده های مطرح انواع مغز پسته و فرآورده های پسته با کیفیت صادراتی به سراسر دنیا می باشد.تنوع تولیدات ایران در زمینه محصول استراتژیک پسته و فرآورده های آن بسیار زیاد است و بعد

پودر پسته به عنوان یکی از فرآورده های پرکاربرد پسته در بازار شناخته می شود. پودر پسته را می توان از هر نوع مغز پسته ای تولید کرد اما از نظر طعم و رنگ با یکدیگر متفاوت هستند. برای تولید

انجیر میوه یک درخت بومی به نام فیکوس کاریکا همان انجیر معمولی است که در بسیاری از مناطق گرمسیری در حال کشت است. ترکیه مصر و مراکش بزرگترین تولید کنندگان این محصول هستند. تنوع انجیر نزدیک به ۶۰۰ گونه است

کشور ایران جایگاه سوم را پس از کشورهای ترکیه، آمریکا در صادرات کشمش مثل (صادرات کشمش پلویی، صادرات کشمش آفتابی، صادرات کشمش تیزابی، صاردات کشمش ملایر و تاکستان) را دارا می باشد.کشمش یک از عضوهای خشکبار بوده که از انگور

زیره گیاهی است دوساله که ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتیمتر می رسد، ریشه اش راست و دوکی شکل و گوشت دار و ساقه اش بی کرک و شفاف می باشد و برگ هایش به رنگ سبز و در